こだわりの健康豚

彦根市にあるとんかつ専門店【咲々豚々】では『こだわりの健康豚』の味を楽しんでいただくため、使用する食材にもこだわっています。とんかつの肉は植物性油でカリッと揚げることで、女性にもとても食べやすく、『ついつい食べたくなる味』に仕上がっております！
咲々豚々で使用する豚肉はレアでも食べられる健康豚を使用しています。豚肉の色（新鮮な豚肉はきれいなピンク色）、脂肪と赤身肉の割合、肉の締まり具合の3点の検査項目をクリアしたこだわりの豚肉を使用。オーダーされてからお肉をカットしますので、鮮度も抜群！最適な状態で調理し、テーブルまでお届けしております。
こだわりの食材は、豚肉だけにとどまらず、使用する油の配合、パン粉の配合にもこだわっております。特に下味には10種類の調味料を使用しております。しっかりと下味をつけたあとに配合にこだわったパン粉をまとい、こだわりの油で揚げていきます。豚肉だけではなく工程すべてにこだわって仕上げております。このこだわり抜いた咲々豚々のカツは一味違います。
彦根市にあるとんかつ専門店【咲々豚々】のとんかつは定食やランチ、ディナーにもぴったりです。ランキング上位店の味を、是非一度ご賞味ください。

また、彦根市にあるとんかつ専門店【咲々豚々】ではFC募集もしております。詳しくはFC募集ページをご覧ください。